蔡佳仲，男，中共党员，广东潮州人，1982年5月生，博士，副研究员，中药学硕士研究生导师，国家留学基金委公派美国马里兰大学访问学者（2018.03-2019.03）。长期致力于中药调控胃肠道炎症和胃肠黏膜损伤修复的药效物质基础和作用机制研究。现任广东云浮中医药职业学院副院长，兼任中国中药协会消化病药物研究专业委员会委员、中华中医药学会脾胃病分会青年委员、中国药理学会中药与天然药物药理专业委员会青年委员、广东省中西医结合学会整合肝肠病学专业委员会委员、《中药药理与临床》期刊青年编委，《中国实验方剂学杂志》、《天然产物研究与开发》、《中药药理与临床》、《林业科学》、《Journal of Ethnopharmacology》、《Frontiers in Pharmacology》等杂志审稿人。主持国家自然科学基金青年项目、广东省教育厅创新团队项目、广东省教育厅普通高校青年创新人才项目等，参与国家级省部级项目10余项。发表学术论文40余篇，参编专著2部，授权发明专利2项。